日本群馬縣高崎市「高崎祭」於4/10（五）台南大遠百成功店戶外廣場開幕 

由姜淋煌副市長代表出席，與高崎市富岡賢治市長及根岸赴夫議長共同揭幕，展現台南與高崎市的深厚情誼，開幕式現場氣氛熱絡，還有高崎市第九合唱團帶來精彩演出。

此次「高崎祭」自4月10日起為期3天盛大舉行，現場每日皆有日本職人演繹傳統工藝，並展售日本米、烏龍麵及新鮮直送蔬菜等優質農產，民眾除了可免費品嚐當地著名的梅子汁、梅子醬外，也能體驗高崎人氣懷舊點心「味噌烤饅頭」，近距離感受道地的日本飲食文化。

同時感謝各地糕餅公會長官蒞臨現場支持交流
臺灣省糕餅商業同業公會聯合會－郭沅璋理事長
新北市糕餅商業同業公會－謝孟璋理事長
雲林縣糕餅商業同業公會－廖明吉榮譽理事長
苗栗縣糕餅商業同業公會－賴廷基榮譽理事長及夫人
彰化縣糕餅商業同業公會－詹炳昌榮譽理事長
大高雄糕餅商業同業公會－唐榮宏理事長

以及本次活動本會理監事到場支持及會員一同參與設攤永合香餅舖、拾步町、力康天然食品屋、金大茶業有限公司、日希好茶，共襄盛舉。

也感謝各大媒體報導，相關報導可請見以下相關連結
工商時報-2026高崎祭台南大遠百登場  台南糕餅名店快閃應援 深耕台日友誼
經濟日報-台日風味交織掀熱潮 2026高崎祭進駐台南大遠百 打造城市文化與糕餅產業新舞台